Jaanuari viimasel nädalal kohtun toitumisnõustaja Rain Vainikuga taimetoidurestoranis. 169 cm pikkuse juures kaalun ligi 77 kilo. Soovin saada lahti vähemalt viiest. Lisaks meelehärmile, et riided seljas ei istu, on mul tekkinud põlvevalu ning suurenenud veres üks näitaja, mille põhjuseks võib olla rasvunud maks. Trepist tõustes võtab hingeldama ja saapaid on raske jalga panna. Olen kõhnumist varemgi katsetanud, õhtust mittesöömist ja 5+2-dieeti. Meenub piinav näljatunne ja kaotatud neli kilo, mis tasapisi tagasi tulid.

“Ega muud lahendust ole kui taimne toidusedel,” ütleb Rain väga veenva tooniga ja paneb mu ette lauale pildid kolmest maost. Ühes on kriipsukese jagu õli, teises umbes neljandikku katvad kanakoivad, kolmas on tervenisti juurviljadega täidetud. Energeetilises ehk kõhu täituvuse mõttes on kõike ühepalju, 400 kcal jagu. “Õli nagu polekski olemas, kõht ei saa millestki aru. Loomne toiduaine täidab vaid mao alumise osa, siin pole paraku (kalorite) lugejat nagu bensiinijaamas,” ütleb Rain. Olen visuaalse mõtlemisega, see pilt mõjub! Ilmselt ongi vaja õiget aega ja inimest, et peas käiks mõttemalli muutev klõps, on ju samal teemal kirjutisi ennegi loetud hulgi. Kõrvu jääb nagu maagia kajama kolmanda pildi juurde lausutu “võid süüa nii palju, kui tahad”.

Edasi lugemiseks telli ajakiri Eesti Naine